Gewürze – ganz und gemahlen auf einen Blick

✔ Anis hat ein süßes und lakritzartiges Aroma. Es ist beliebt in der Brot- und Weihnachtsbäckerei. Anis passt auch sehr gut an süße Speisen.

❤ Anis ganz in extra gereinigter Qualität ❤.

✔ Aromageschützt im Siegelrandbeutel abgefüllt.

✔ Mit Anis lässt sich Apfelkompott, Marmelade und Fruchtaufstrich raffiniert würzen. Das Anis Gewürz findet sich auch in wohltuenden Tees wieder.

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✔ Bockshornkleesamen hat einen sehr würzigen Geschmack. Durch Kochen oder Rösten wird das Aroma von Bockshornklee noch gesteigert.

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✔ Bockshornkleesamen ist ein wichtiges Gewürz der indischen und asiatischen Küche. Bockshornkleesamen ist für viele Gewürzmischungen wichtig.

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✔ Dillsamen ganz haben einen süß-würzigen Geschmack. Eingelegte Gurken, Kräuteressig und Marinaden lassen sich mit Dillsamen bestens würzen.

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✔ Fenchelsamen bieten ein nuancenreiches und warmes Aroma. In einigen bekannten Gewürzmischungen ist Fenchel unverzichtbarer Bestandteil.

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✔ Ingwerpulver hat einen würzig süßlichen Geschmack mit pikanter Schärfe. Ingwer ist vielseitig und in der asiatischen Küche unerlässlich.

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✔ Das Kardamom Gewürz gemahlen ist beliebt für Kaffee, Tee und die Weihnachtsbäckerei. Auch in der asiatischen Küche ist Kardamompulver unabdingbar.

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✔ Grüner Kardamom ganz oder auch Cardamom, besteht aus den grünen Kardamomkapseln in denen sich die fein aromatischen Kardamomsamen befinden.

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✔ Knoblauch geschnitten eignet sich gut für Gewürzmischungen oder die Gewürzmühle. Aber auch direkt nach belieben an alle Zubereitungen.

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✔ Knoblauchflocken haben ein leckeres intensives Aroma. Auch optisch ist dieser getrocknete Knoblauch ein Augenschmaus.

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✔ Knoblauchpulver würzt mit seinem aromatisch charakteristischem Geschmack universell viele Zubereitungen. Sein Aroma entfaltet Knoblauchpulver sehr schnell.

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✔ Koriander gemahlen wird gerne als Brotgewürz und in der Weihnachtsbäckerei verwendet. Auch in vielen Gewürzmischungen ist das Korianderpulver anzutreffen.

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✔ Koriandersamen haben ein würziges und nussiges Aroma. Durch leichtes Rösten des Koriandersamen entfaltet sich das Aroma besonders gut.

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✔ Kreuzkümmel oder auch Cumin genannt hat sein ganz eigenes Aroma. Sein Geschmack entfaltet Kreuzkümmel erst richtig beim erhitzen.

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✔ Kreuzkümmel gemahlen ist ein typisches Gewürz der orientalisch- asiatischen Küche. Kreuzkümmel hat einen intensiv eigenständigen Geschmack.

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✔ Kümmel ist im deutschsprachigen Raum ein wichtiges Gewürz. Klassische Verwendung findet Kümmel in Kohlgerichte, Eintöpfe und Backwaren.

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✔ Kümmel gemahlen wird gerne als Gewürz verwendet wenn ganze Samen nicht erwünscht sind, und das Aroma sofort an die Speisen gelangen soll.

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• Kurkuma hat ein warm-würziges Aroma mit leicht herber und erdiger Note
• Unverzichtbar für Goldene Milch, Currys & Smoothies
• 100 % naturreines Kurkuma – ohne Zusätze
• Aromasicher abgefüllt für maximale Frische

✔ Muskatnuss harmoniert mit Kartoffeln, Gemüse, Käse und Hackfleisch vorzüglich. Muskatnuss würzt süße und salzige Speisen gleichermaßen.

✔ Muskatnüsse mit 80/85er Größe.

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