Informationen rund um Kümmel ganz
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Kümmel ganz hat ein warmes würziges eigenständiges Aroma. Zudem entfaltet Kümmel ein erfrischendes Aroma, das an Eukalyptus oder Menthol erinnert. Kümmel ist vor allem im deutschsprachigen Raum sowie Skandinavien, Baltikum und Osteuropa ein wichtiges Gewürz.
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Achtung: Verwechslungs-Gefahr ! Kümmel und Kreuzkümmel sind verschiedene Gewürze mit unterschiedlichem Aroma.
Die Verwendung, Wirkung und Anwendung von Kümmel ganz
Die Verwendung von Kümmel
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Kümmel ganz wird gerne für deftig-kräftige Gerichte zum Würzen genommen, weil dort seine aromatischen Eigenschaften gut zur Geltung kommen und weil Kümmel besonders verdauungsfördernd ist. Kümmel findet häufig Verwendung an Kohl- und Kartoffelgerichten sowie an Suppen und Eintöpfe. Brot, Brötchen und andere Teigwaren würzt Kümmel vorzüglich. Auch an Käse und Krautsalat sowie Schweinebraten und Gemüse passt Kümmel ausgezeichnet. An Sauerkraut darf Kümmel nicht fehlen. Als feines Gewürz in Kochfischsud lässt sich Kümmel ebenfalls sehr gut verwenden.
Bekömmlichkeit und Wirkung von Kümmel
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Kümmel hat eine besonders gute verdauungsfördernde Wirkung. Außerdem regt Kümmel den Appetit an und wirkt gegen Blähungen sowie Magen- und Darmkrämpfe.
Kümmel in der Küche anwenden
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Kümmel ganz wird den Zubereitungen von Beginn an beigegeben. Denn das Aroma kann sich erst richtig entfalten, wenn der Kümmel weich wird. Wird der Kümmelsamen im Mörser angerieben oder angequetscht überträgt sich das Aroma schneller. Probieren Sie einfach !
Produktkennzeichnung für Kümmel ganz
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Zutaten: Kümmel ganz
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Herkünfte: Finnland, Litauen West- und Osteuropa
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Anbau: Konventionell
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Mindestens haltbar: 1 Jahr
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Verpackung: Siegelrandbeutel verschweißt
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Aufbewahrung: Trocken, lichtgeschützt und kühl lagern
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Allergeninformation: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Senf enthalten
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Hersteller: Mein Kräuterparadies
Kümmel kaufen bei Mein Kräuterparadies
www.mein-kraeuterparadies.de
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Mein Kräuterparadies
Albersdorfer Straße 16
Schleswig-Holstein
Osterrade, Deutschland, 25767
info@mein-kraeuterparadies.de
https://mein-kraeuterparadies.de
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