Senfmehl gelb

Artikelnummer: 80530000

ab 1,99 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

✔ Senfmehl ist der Rohstoff für die Senf Herstellung. Aber auch Dressings, Soßen, Fleisch und Fisch würzt Senfmehl vorzüglich.

✔ Aromageschützt im Siegelrandbeutel abgefüllt.

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Beschreibung
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Informationen rund um Senfmehl

Senfmehl entwickelt sein Aroma und seine Schärfe erst in Verbindung mit Feuchtigkeit. In trockenem Zustand sind die Aromen und der Geruch von Senfmehl recht unauffällig. Wird Senf hingegen wärmebehandelt, zum Beispiel beim Braten, verliert Senf wieder an Schärfe, aber nicht an Aroma. Unser Senfmehl ist kaltvermahlen, dadurch geht die Schärfe nicht verloren.

Senfmehl- der Rohstoff für die Senfherstellung

Senf lässt sich sehr einfach aus Senfmehl und wenigen weiteren Zutaten wie Essig, Wasser, Salz und Zucker selber machen. Für feinen Senf ist Senfmehl bestens geeignet.

Die Verwendung und Anwendung von gelben Senfmehl

Senfmehl verwenden

Senfmehl würzt sehr aromatisch Fleisch, Geflügel und Fisch. Auch für Marinaden, Dips, Dressings, Suppen und Soßen lässt sich Senfmehl bestens verwenden. In vielen Curry Mischungen ist Senfmehl ein wichtiges und bedeutendes Gewürz. Und selbstverständlich wird Senfmehl für die Senfherstellung benötigt.

Senfmehl in der Küche anwenden

Senfmehl kann von Beginn an den Speisen beigegeben werden und mitgaren. Soll die Schärfe des Senfs bei warmen Gerichten weitgehend erhalten bleiben, kann auch erst zum Ende der Zubereitung gewürzt werden.

Produktkennzeichnung für Senfmehl gelb

Zutaten: Senfsaat gelb gemahlen, teilentölt, 15 % Restfett
Herkünfte: Kanada, Indien, Osteuropa, Deutschland, Russland
Anbau: Konventionell
Mindestens haltbar: 1 Jahr
Verpackung: Siegelrandbeutel verschweißt
Aufbewahrung: Trocken, lichtgeschützt und kühl lagern
Allergeninformation: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Lupine enthalten
Hersteller: Mein Kräuterparadies

Senfmehl kaufen bei Mein Kräuterparadies

www.mein-kraeuterparadies.de

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Mein Kräuterparadies
Albersdorfer Straße 16
Schleswig-Holstein
Osterrade, Deutschland, 25767
info@mein-kraeuterparadies.de
https://mein-kraeuterparadies.de