Muscovado Zucker dunkel, aromatisch und mineralstoffreich
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Muscovado Zucker hat zu seiner Süße einen malzigen und karamell-lakritzartigen Geschmack. Ein zauberhaftes Aroma.
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Muscovado Zucker ist ein Vollrohrzucker, und daher nicht raffiniert. Dadurch hat Muscovado Zucker einen hohen Melasseanteil von 10 bis 15%, sowie eine feuchte weiche und krümelige Struktur. Das Beste am hohen Melasseanteil sind seine Inhaltsstoffe und das Aroma. Dem Muscovado Zucker sind seine Spurenelemente und Mineralstoffe weitestgehend erhalten geblieben.
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Muscovado Zucker wird gelegentlich auch als Mascobado Zucker bezeichnet.
Die Verwendung und Anwendung von Muscovado Zucker
Muscovadozucker verwenden
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Muskovado Zucker ist sehr gut zum Grillen geeignet. Vorzüglich für Grillfleisch und Marinaden. Aber auch Kuchen, Dessert, Tee und Kaffe süßt Muscovado Zucker vorzüglich. Beliebt ist der Muscovado Zucker auch für Cocktails. Aber auch für den täglichen allgemeinen Einsatz in der Küche ist der Muscovado Zucker hervorragend geeignet.
Muscovado Zucker in der Küche anwenden
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Muscovado Zucker wird in der Menge nach eigenem Belieben verwendet. Muscovado Zucker besitzt aufgrund seines hohen Melasseanteils noch Restfeuchtigkeit. Wenn diese austrocknet kann die ansonsten feuchte, weiche und krümelige Strucktur zu einem harten Klumpen werden. Um dem wieder Abhilfe zu schaffen, können Sie den Muscovado Zucker in ein Gefäß geben und diesen über Nacht mit einem feuchten Tuch abdecken. Dadurch wird der Muscovado Zucker wieder weich und kann bequem verwendet werden. Am besten luftdicht aufbewahren.
Produktkennzeichnung für Muskovado Zucker dunkel
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Zutaten: Zuckerrohr
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Herkunft: Mauritius
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Anbau: Konventionell
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Mindestens haltbar: 1 Jahr
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Verpackung: Siegelrandbeutel verschweißt
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Aufbewahrung: Trocken, lichtgeschützt und kühl lagern
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Allergeninformation: ---
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Hersteller: Mein Kräuterparadies
Nährwerte pro 100 g:
| Energie |
1603 kJ / 377 kcal |
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Fett
-davon gesättigte Fettsäuren
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< 0,1 g
< 0,1 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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93,20 g
93,2 0g
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| Eiweiß |
0,90 g |
| Salz |
0,30 g |
Muskovado Zucker kaufen bei Mein Kräuterparadies
www.mein-kraeuterparadies.de
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Mein Kräuterparadies
Albersdorfer Straße 16
Schleswig-Holstein
Osterrade, Deutschland, 25767
info@mein-kraeuterparadies.de
https://mein-kraeuterparadies.de
