Dänisches Rauchsalz

Dänisches Rauchsalz hat ein intensives Buchenholz-Raucharoma durch natürliches Räuchern erhalten. Es wird auch Danish Smoked Salt genannt.

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Dänisches Rauchsalz ist auch als Danish Smoked Salt bekannt

Dänisches Rauchsalz hat ein intensives Raucharoma. Das Raucharoma erhält das Dänische Rauchsalz durch tagelanges kaltes räuchern über Buchenholz. Das Dänische Rauchsalz enthält keine künstlichen Aromen. Die Basis für das Rauchsalz bildet dabei ein Meersalz vom Toten Meer.

Dänisches Rauchsalz gibt den Speisen und Zubereitungen ein aromatisches Raucharoma. Für vegane oder vegetarische Gerichte lässt sich das Dänische Rauchsalz immer dann verwenden, wenn ein Raucharoma die Speisen begleiten soll. Das Dänische Rauchsalz würzt zudem Fleisch, Fisch, Eierspeisen, Gemüse und Pilzgerichte, Eintöpfe und Schmorgerichte. Auch für Salate, kalte Platten, Tomatengerichte und für Marinaden bietet sich Dänisches Rauchsalz an.>
Um nicht bei langer Kochzeit zu viel von dem Raucharoma zu verlieren, erst gegen Ende der Zubereitung mit dem Rauchsalz würzen. Kurz Gebratenes und kurz Gekochtes kann auch sofort gesalzen werden, um das Raucharoma wirken zu lassen.

Eigenschaft- Besonderheit: Das dänische Rauchsalz hat eine goldbraune helle Färbung und rauchigen Geschmack.
Verwendung: Für den täglichen Gebrauch an Speisen und Zubereitungen, bei denen Raucharoma gewünscht wird.

Körnungen: