Zimt Ceylon, gemahlen

Artikelnummer: 80610000

Ceylon- Zimt gemahlen schmeckt süß und hat ein feines zartes Aroma. Ceylon Zimt wird auch Canehl genannt und passt nicht nur zur Weihnachtszeit.

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Beschreibung

Informationen rund um Ceylon Zimt

Ceylon- Zimt hat ein sehr feines zartes und warmes Aroma. Dennoch ist Ceylon- Zimt ein sehr ausdrucksstarkes Gewürz. Der süße Geschmack tritt sofort in den Vordergrund. Ceylon- Zimt strahlt Ruhe und Gelassenheit aus.
Zur Information: Wir verwenden nur echten Ceylon- Zimt der vom echten Zimtbaum geerntet wird. Ceylon- Zimt ist arm an Cumarin.

Die Verwendung von Ceylon Zimt

Ceylon- Zimt gemahlen würzt Curry- Gerichte und ist Bestandteil des Garam Masala. Zimt würzt Rotkohl und Tomatenspeisen. Auch zu Milchreis oder Gries wird Zimt gerne genommen. Bei Zubereitungen mit Obst harmoniert Zimt vorzüglich, zum Beispiel in Pflaumenkompott, Apfelmus oder am Apfelstrudel. Zimt wird zudem vielfältig in der Weihnachtsbäckerei verwendet. Zu Desserts und Vanilleeis passt Zimt vorzüglich. Gemahlener Zimt auf einem Sahnehäubchen zu Eis, heißer Schokolade oder auf einem Cappuccino ist eine Köstlichkeit.