Jalapeno Chili geschrotet, Chiliflocken

Artikelnummer: 80680000

Jalapeno Chili geschrotet, aromatisch, beliebt und wunderbar vielseitig verwendbar. Die Jalapeno Chiliflocken hier in rot, grün oder als bunte Mischung kaufen.

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Beschreibung

Informationen rund um Jalapeno Chili geschrotet

Jalapeno Chili hat ein sehr warmes und volles Aroma bei mittlerer Schärfe. Bereits Chili- geübte Gaumen vertragen die Jalapeno- Schärfe problemlos. Für Chili Anfänger hat Jalapeno bei gemäßigter Dosierung eine gut verträgliche Schärfe. Aber einmal angefangen, verliebt man sich schnell in das Aroma und die Schärfe wird eher als anregend empfunden. Jalapeno ist ein sehr beliebter, aus Mexiko stammender Chili, und wird gleichermaßen als Gemüse- oder Gewürzchili verwendet. Als Gemüse findet Jalapeno Verwendung für Salsas oder die bekannten ´Jalapeno Poppers`. Als Gewürz wird Jalapeno Chili frisch oder getrocknet verwendet. Als Gemüse wird Jalapeno traditionell im grünen Reifezustand verwendet.
Der rote Jalapeno ist ausgereift, hat ein ausgeprägtes süßes Aroma und ist etwas milder als der grüne Jalapeno.
Der grüne Jalapeno wurde unreif geerntet, hat ein etwas herberes Aroma und ist etwas schärfer als der rote Jalapeno.

Die Verwendung und Anwendung von Jalapeno Chili geschrotet

Jalapeno Chili geschrotet verwenden

Jalapeno passt sehr gut in die mexikanische und die angrenzende TexMex Küche. Hervorragend würzt Jalapeno Chili con Carne Salsa, Tortilla sowie Jalapeno Sauce oder Jalapeno Dip. Jalapeno ist zudem ein ausgezeichnetes Grill- und Barbecue- Gewürz. Der Jalapeno Chili passt aber auch an heimische Gerichte und gibt Kartoffelgerichten wie Bratkartoffeln, Kartoffelpuffer oder Kartoffelpüree eine pikante Note. Auch für Marinaden, Aufläufe und Schmorgerichte eignet sich Jalapeno ausgezeichnet. Gemüsezubereitungen wie Sommergemüse oder Weißkohl veredelt Jalapeno Chili vorzüglich. Besonders hervorzuheben ist die hervorragende Harmonie zwischen Jalapeno Chili und Tomaten.

Schärfegrad: 5 bis 6 ( 0 = keine Schärfe, 10 = maximale Schärfe )

Jalapeno Chili geschrotet in der Küche verwenden

Jalapeno geschrotet kann von Anfang an den Zubereitungen beigefügt werden. Je länger der Jalapeno aber mitgart umso kräftiger ist der Geschmack und die Schärfe. Probieren Sie einfach ! Jalapeno Chili geschrotet würzt die Speisen gleichmäßig. Aber durch seine grobe Struktur setzt der Jalapeno Akzente in der Optik und des Geschmacks bei den Zubereitungen. Die Gewürzstückchen heben das Aroma und die Schärfe punktuell in den Zubereitungen hervor. Einfach Genuss pur.