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Grüner Kardamom ganz oder auch Cardamom, besteht aus den grünen Kardamomkapseln in denen sich die fein aromatischen Kardamomsamen befinden.

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Das Kardamom Gewürz gemahlen ist beliebt für Kaffee, Tee und die Weihnachtsbäckerei. Auch in der asiatischen Küche ist Kardamompulver unabdingbar.

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