Informationen rund um Selleriesamen
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Selleriesamen hat das typisch würzige Selleriearoma. Als Gewürz war es fast schon in Vergessenheit geraten. Dabei ist Selleriesamen so vielseitig zu verwenden.
Die Verwendung, Wirkung und Anwendung von Selleriesamen
Selleriesamen verwenden
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Selleriesamen würzt Soßen, Suppen und Eintöpfe. Sehr gut auch für Marinaden und Fischgerichte geeignet. Für Kartoffelsalat, süß- saure Salate, Blattsalate, Tomatensalate, und ganz vorzüglich für Salate aus Wintergemeüse. Tomaten und Sellerie harmonieren ganz wunderbar miteinander. Selleriesamen lässt sich zudem vorzüglich für eingelegte Gruken und in Essig Eingelegtes verwenden. An Gurkensalaten hat Selleriesamen die Eigenschaft diese länger frisch und knackig zu halten. Selleriesamen kann ein leckerer Bestandteil von Kräuterbutter und Frischkäse- Zubereitungen sein.
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Aus Selleriesamen gemischt mit mittlerem bis grobem Meersalz wird ein wunderbares Selleriesalz für die Mühle.
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Selleriesamen wird gerne für den Longdrink "Bloody Mary" als Würzbestandteil genommen.
Bekömmlichkeit und Wirkung von Selleriesamen
Selleriesamen anwenden
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Der Selleriesamen kann vor der Anwendung angemörsert oder zerdrückt werden, damit sich das Aroma besser entfalten kann, ist aber nicht zwingend notwendig. Der kleine Samen gibt sein Aroma auch so gut ab. Ein Zuviel der guten Selleriesamen kann der Zubereitung einen bitteren Geschmack geben. Probieren Sie einfach !
Produktkennzeichnung für Selleriesamen
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Zutaten: Selleriesamen
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Herkunft: Indien
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Anbau: Konventionell
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Mindestens haltbar: 1 Jahr
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Verpackung: Siegelrandbeutel verschweißt
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Aufbewahrung: Trocken, lichtgeschützt und kühl lagern
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Allergeninformation: Enthält Sellerie, kann Spuren von Senf enthalten.
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Hersteller: Mein Kräuterparadies
Selleriesamen kaufen bei Mein Kräuterparadies
www.mein-kraeuterparadies.de
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Mein Kräuterparadies
Albersdorfer Straße 16
Schleswig-Holstein
Osterrade, Deutschland, 25767
info@mein-kraeuterparadies.de
https://mein-kraeuterparadies.de
